Opis
Wino Ribolla Gialla Dosaggio Zero z regionu Friuli Colli Orientali to wyrafinowany przykład autentycznego wyrazu terroir, który podkreśla elegancję i rześkość tej szlachetnej, lokalnej odmiany winogron. W kieliszku zachwyca delikatnymi, długo utrzymującymi się bąbelkami oraz jasnozłotą barwą z subtelnymi zielonkawymi refleksami.
W nosie jest delikatnie cytrusowe, z nutami szałwii, białych kwiatów, gruszki i jabłka, przeplatane mineralnymi akcentami, które świadczą o wapienno-gliniastym podłożu winnic Friuli. Na podniebieniu świeże i wyraźnie wytrawne o kremowej konsystencji i pikantnym wykończeniu. Znajdziemy tu posmaki białej brzoskwini, melona, owoców cytrusowych i czarnego bzu.
Doskonałe wino na aperitif, ale także przez cały posiłek. Żywa kwasowość i wyraźna mineralność czyni je idealnym kompanem do dań kuchni śródziemnomorskiej, owoców morza, w szczególności ze skorupiaków i cennymi rybami.
Finisz jest długi, czysty i niezwykle wytrawny, pozostawiając przyjemne wrażenie świeżości i elegancji. Ribolla Gialla Dosaggio Zero to kwintesencja win z Friuli, oferująca niezapomniane doznania sensoryczne i podkreślająca wyjątkowy charakter regionu.
