Opis
Imponująco pikantna nuta, łącząca słoność, mineralność a także nutą mięty i balsamu. Tutaj nic nie wskazuje na dość wyraźną, resztkową słodycz tego Rieslinga. Objawia się ona szczególnie na podniebieniu, gdy po pierwszym łyku pojawia się jego kremowa, jedwabista konsystencja, ujawniając smaki brzoskwiń i dojrzałego jabłka.
Jest to wino dla miłośników półwytrawnego, eleganckiego Rieslinga z doskonałą grą owocowo-kwasową i niewielką ilością alkoholu (8%)
Idealnie pasuje do pikantnych zup np. kuchni azjatyckiej, ciasta cebulowego z tymiankiem lub sajgonek z nadzieniem z mięsa mielonego.
