Opis
Za charakter wina odpowiadają grona Xarel-lo, Parellada oraz Macabeo, a także 15 miesięczny okres dojrzewania.
Wino w kieliszku emanuje żółtym kolorem z zielonkami refleksami oraz intensywnym musowaniem.
W nosie wyczujemy aromaty jabłka, gruszki, cytrusów oraz nuty drożdżowe wynikające z dojrzewania.
Na podniebieniu przyjemne musowanie, delikatne, kremowe, z dojrzałym charakterem i odświeżającą kwasowością. Finisz długi i niezwykle przyjemny.
Idealnie sprawdzi się jako aperitif, ale także przy posiłkach opartych na owocach morza i rybach. Deska przekąsek również będzie odpowiednim partnerem dla kieliszka Cavy.
Dojrzały charakter wina czyni je także doskonałym wyborem na toast.
