Opis
Genialna, jasna złoto-żółta barwa. Aromat ukazuje zapachy żółtych owoców pestkowych z subtelnymi nutami miodu i eleganckim aromatem waniliowym z prażonymi migdałami. Na podniebieniu dobrze zintegrowane taniny. Wino solidne, bardzo gęste i dobrze wyważone.
Przedłużone dojrzewanie moszczu wraz z owocami przed wyciśnięciem, celem wydobycia lepszych walorów smakowych. Moszcz jest fermentowany spontanicznie we francuskich beczkach.
Polecane do potraw z drobiu, pieczonej gęsi, a także jako alternatywę dla czerwonego wina oraz do potraw z dziczyzny.
Zawartość alkoholu: 14%
Odmiana winogron: Pinot Gris
